ワッフル

パン教室でワッフルを作りました〜
いつもの捏ねるパンと違ってひたすら混ぜる作業、そして発酵は一回だけの一次発酵のみの生地です。
生地にはココアとチョコレート。
中のクリームはカスタードとクリームチーズをまぜフランボワーズが入っています。

かなり美味しかった