2016-03-19から1日間の記事一覧

ワッフル

パン教室でワッフルを作りました〜 いつもの捏ねるパンと違ってひたすら混ぜる作業、そして発酵は一回だけの一次発酵のみの生地です。 生地にはココアとチョコレート。 中のクリームはカスタードとクリームチーズをまぜフランボワーズが入っています。 かな…