🍞　パジルツオップ

パン教室

今日のパンレッスンはパジルツオップ。

ツオップ（Zopf）というのはドイツ語で「みつ編み」の意味。
パジルやドライトマトを練りこんだパンを三つ編みして焼いています。
このパン、今のところ一番お気に入りかも♪
とにかくフワフワの食感でバジルとドライトマトの味がきいていてワインに最高〜♪です。
次の週末はこれ作ろうかな(^^♪


今日のレッスンのお土産はこれでした。