Clotted cream

成城石井でクロテッドクリームを買いました。
（クロテッドクリーム（Clotted cream）はイギリスの乳製品です）
イギリスにいた時、よく食べてたんだよね〜。
焼きたてのスコーンにクロテッドクリームとジャムの組み合わせが絶品なんです♪アフタヌーンティやクリームティ（スコーンと紅茶のセット）には、欠かせない一品です。

日本でも手に入るのでうれしい♪

クロテッドクリームとジャムの組み合わせは、スコーンだけでなく焼きたての食パンにつけてもめちゃめちゃ美味しいです。ジャムはブルーベリーがお勧め。