クロワッサン

最近パン作りにはまってきてますが、今回はクロワッサンに挑戦!!
何とか美味しく作れましたが、まだまだ改良の余地あり！
欲を言えばもうちょっとサクサク感が欲しかったかな〜

でもクロワッサンとっても難しいんです。バターが多いので生地とバターをなじませるのに一苦労。
次回またチャレンジしてみます。

I keep making something until I succeed.
っと、成功するまでしつこい私･･･。

今日のせい（夫）のお弁当は手作りクロワッサンとおかず（数品）とフルーツとなりました。