okra(オクラ)

最近テスコに行くと必ず買う物･･･それはオクラです。okraと言う名前で売っています。

オクラの原産地はアフリカ（エジプト）で、エジプトでは紀元前２世紀から栽培されていたといわれています。日本へは、幕末ごろに伝わりましたが、食用として普及し始めたのは１９６０年ごろからのようです。

テスコでは袋いっぱい（４０本くらい）入ってとても安い値段で売っています〜

バター醤油で炒めても美味しいし、細かく刻んで醤油と削り節をかけて納豆のような感じで食べても美味しいし、天ぷらにしてもよし、栄養価も高いので今我家のスーパー食材です。ネバネバ食材はとっても身体にいいのよね☆

今晩はどんな風に調理しようかなぁ〜♪
英会話も時イギリス人はオクラをどうやって調理するのか聞いてみよ〜！