今日は久しぶりにパン教室。基礎コースも終わりマスターコースに通っているのですが、それと並行して別のコース（リッシュクラス）も受講中。 今回はリッシュクラスでパネトーネを作りました。 パネトーネとはイタリアの菓子パンの一つでクリスマスの時期に…
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