GW明け、久しぶりのパン教室です。 今日はあんぱん&栗あんぱん作りました。 粒あんと白あんに刻んだ栗をまぜた栗あんの2種類のパンです。 パンを半分にカットしたらこんな感じです。 焼く前に生地の上から指で真ん中を押してくぼませ、焼いた時に中に空洞が…