ミラノ風チキンカツ

正直揚げ物は嫌いではないが自らあまり好んで食べないのですが、唯一家で作って食べたくなるのがミラノ風チキンカツ!!
ネーミングのセンスはともかくとして、スライスして軽く塩コショウした胸肉にパン粉をつけて油を引いて両面焼くのですが、これが美味しい〜
味付けのポイントはパン粉にたっぷりの粉チーズとドライパセリをまぜてるので食べるときは何もつけなくてもそのままで美味しいんです❤
お弁当なんかにいいかも。
粉チーズの力恐るべし！

（胸肉250gくらいでこれくらいの量です）