正直揚げ物は嫌いではないが自らあまり好んで食べないのですが、唯一家で作って食べたくなるのがミラノ風チキンカツ!! ネーミングのセンスはともかくとして、スライスして軽く塩コショウした胸肉にパン粉をつけて油を引いて両面焼くのですが、これが美味しい…
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