cookery class

今日は料理教室、それも地中海コースです。

今日作るメニューはピザとパエリア。Ｗ炭水化物ですがピザはもちろんソースも手作り。パエリアはlong grain riceを使った簡単パエリアです。

焼く前のピザ

焼いた後はこんな感じ

パエリア

long grain riceで作ったパエリアは簡単で失敗なくすごく美味しかったです〜また家で挑戦しよう。

地中海コースは３回コースです。
前回はMayBallのパーティがあったので参加できず、今回は初参加でした。
生徒は今回は７人。（出席は６人で男性４人、女性２人です）
私もここの料理今日教室に通って長いので顔見知りの生徒も出てくるし、今回も楽しく過ごせました。
思えば最初cookery classに通い始めた頃は毎回ドキドキしていたな･･･。今では先生の生徒としては一番長い生徒です。(^^♪