ポルチーニのクリームパスタ

ブダペストで購入したポルチーニ茸、週末にクリームパスタにしてみました。
ブダペストの市場で買ったポルチーニなのですが50グラム入って日本円で500円くらいでした。安い!
 

25グラムのポルチーニを水200ccで戻し、煮詰めて生クリームを足し味を調えて行きます♪

作り方はこちら