2013-07-01 ポルチーニのクリームパスタ ブダペストで購入したポルチーニ茸、週末にクリームパスタにしてみました。 ブダペストの市場で買ったポルチーニなのですが50グラム入って日本円で500円くらいでした。安い! 25グラムのポルチーニを水200ccで戻し、煮詰めて生クリームを足し味を調えて行きます♪★作り方はこちら