大葉

今日お友達から大葉の苗をいただきました〜
嬉しい♪写真右→
大葉なんてイギリスにはないし（たぶん･･･）そういえば長い間たべてなかったなぁ･･･。
でもちょっと料理にそえるだけで料理を美味しく引き立ててくれる優れもの♪
あともう少しで収穫時期でしょうか？！

生春巻きに入れたり、ホットサンド、はさみ揚げや鮭ご飯に混ぜたり、和洋なんでも使えそうです。

最近の猛暑で枯れないようにしなくては･･･

今日は最高気温29度、最低気温19度･･･湿度は低い（今日は２７％）ので日本のように蒸暑いことはありませんが、日差しがキツイ!!

あ〜焼ける･･･