オリーブオイル

最近は料理の時調理用油ではなくオリーブオイルをよく使います。
オリーブオイルはいろんな種類があるのでいろんな種類を挑戦してみたくなるのよね〜。

写真は左からフォカッチャ（イタリアのパン）用のオリーブオイル、スプレータイプのオリーブオイル、トリュフの香りのするもの、にんにくと唐辛子入りのオイルです。
お料理の種類に分けて使用するととっても便利です。

その中でも気に入ったのがスプレータイプのオイル！！
お魚の上に一振りしたい時なんてこのスプレータイプとっても便利です。
スプレータイプならかけ過ぎることもないし、霧状にでてくるのでまんべんなくかけられる。
とってもヘルシーです。