Apple Crumble

nodanori2009-09-10

先日英会話のレッスンでイギリスのデザートのはなしになって、英国のお母さんたちに手軽で美味しくて、英国らしいお菓子は?と聞くと 誰もがまずアップルクランブルをあげるようです。
クランブルとはパン粉状にするという意味で 薄力粉とマーガリンを指でこねて ポロポロのパン粉状にしたものを 煮詰めたりんごの上にかけて焼くだけのとても簡単で美味しいお菓子のようです。
私はスコーンの方が一般的かなぁっと思ったんですが・・・

まぁそれはさておき、私はApple Crumbleとやらを食べたことがなかったのでM先生に作り方を聞くと、とても簡単で美味しそうではありませんか〜!!早速ネットでレシピをしらべてみることにしました〜。

近いうちに家で挑戦してみます♪
近日公開!!(たぶん・・・)