今日は久しぶりに晴れた☀フーガス焼きました「フーガス」は南フランス・プロヴァンス地方の伝統的なパンで、ナイフで切り目を入れて葉っぱのような形にするのが特徴です。お店によってはドライトマトやチーズ、ベーコンなどを入れたものもあり、独特の形は木…
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