今日はラウゲンブロートとポトフ作りました〜🍞 ラウゲンブロート作りなかなか上達してきた(*^^)vアルカリ液（重曹と塩の入ったお湯）で茹で後、卵ぬったり、ナイフで切りこみを入れたり兎に角スピードが勝負なのですが、だんだん作っていくうちにその慌ただし…