今日はブリが凄く安かったのでブリの照り焼きだ〜。 いちお得意な料理の一つ･･･っといってもちょっと一手間かけるだけで誰でも簡単に美味しいブリ照りが作れます。＊ブリに両面塩をふって１０分ほどおく。 ＊その後熱湯をかけ、臭みや余分な油を落とす。 ＊…