ベーコンエピ

この間パン教室でベーコンエピを習ってからベーコンエピにはまっています🍞
エピって麦の穂という意味らしいので形も麦の穂によせてみた。

レシピでは強力粉と薄力粉を混ぜているのですが、今回はフランスパン専用粉をつかって焼いたので美味しかった❤

そして昼はカルボナーラ作りました。
実はカルボナーラは得意なパスタの一つです(*^^)v
近所のスーパーにパンチェッタが置いてないのでちょっと離れたスーパーに行った時はパンチェッタ見つけたら必ず買ってくる。