おやつにメロンパン

3時のおやつにメロンパンを焼いてみた〜


メロンパン作り上達しました!!
でも小麦粉の種類によって、パンのふくらみが全然変わってきます。今回は「スーパーキング」という小麦を使いましたが、🍞パンのふわふわ具合で言うと以前使用した「はるゆたか」で作ったメロンパンの方が断然ふわふわでした。

小麦粉って奥が深いのね〜。何事も勉強だ!!