東京で美味しいパンで有名なヴィロンのフランスパン食べてみた〜
夫が働いている丸の内のオフィスの近くにヴィロンがあるので、私のパンの勉強にと会社帰りに買ってきてくれました。
買ってきてくれたパンはレトロドールというお店自慢のバゲット。
レトロドールはフランスから取り寄せているフランスパン専用粉で焼いたバゲットです。クラムとクラストの対比が見事な正統派のバゲットで外はカリッ、中はモチッ＆フワッとして美味しい〜！！
今度はブラッスリー・ヴィロン 丸の内店でランチしてみよう〜♪
ランチではこのレトロドールが食べ放題だそうです(^^♪
