リゾット

今日は晩御飯にシチューとサラダそしてリゾットを作りました〜。
リゾットは夫が作ってみたいということで彼の担当。
リゾットは以前ガストロパブの料理教室に通っていたときに教えてもらったレシピを参照。

ポルチーニ茸、ニンニク、玉ねぎ、コンソメの素、パルミジャニーノで作ります。
せい（夫）は初めての挑戦にしては、かなり美味しくできた。

美味しいディナーになりました。料理は作るのも食べるのも好き♪