土鍋

船便がまだ到着していないので、航空便で持ってきたミニ土鍋でご飯を炊いてみました〜♪なんか土鍋のごはんすごく美味しかった🎶
お米を研いだ後、水を入れ30分ほどおいてから中火で沸騰するまで火にかけ、その後弱火で１０分。
そして蓋をしたまま15分蒸らします。
ふっくらご飯が出来上がりました。
ご飯のおこげが食べたいときは弱火でさらに数分炊くと、おこげ付きのごはんが出来上がります。
　
さらにふっくら仕上がるようにチャレンジしてみよ〜♪

日本ではご飯炊くとき土鍋は使わなかったのになぜかイギリスに来て土鍋にチャレンジ。