キッシュ

キッシュを焼いてみました。
キッシュは生クリームや卵、チーズがたっぷりなので正直、パーティ以外で家で焼くことはなかったのですが、このキッシュはこってりしつこくなくて本当に食べやすいのでおすすめです。
１　２
３　

１　先ずパイ生地を素焼きにします。今回は市販の冷凍パイを使いました。

２　にんにく、たまねぎ、ネギ、きのこ類、ほうれん草、ハムをバターで炒めます。

３　生クリーム40cc、牛乳40cc、卵１個、塩コショウ、をあわせた物に２で炒めた物を入れます。

後は190度で25分焼きます。
さくさくしてとっても食べやすいキッシュです

休みの日のブランチにもいいかも♪