ほうれん草のラビオリ

nodanori2010-10-04

本格的になってきた私のパスタ!!
今日はジェイミーオリバーのホウレン草のラビオリを使って、トマトクリームのパスタを作ってみました。

トマト缶、生クリーム、クレージーソルト、たかのつめ、ニンニク、アンチョビ、赤ワイン、パルミジャーノ・・・
具はヤングコーン、タマネギ、2種類のえんどう・・・具はいつも冷蔵庫の残り物を使うので、何を入れるかはお好みで♪
せい(夫)も絶賛のパスタとなりました。



料理ネタついでに・・・
昨日は久しぶりにビーフシチューを作りました。
こんな感じにおいしく仕上がりました。