ボンゴレビアンコ

nodanori2010-07-25

ムール貝が安かったのでボンゴレを作ってみましたっと言っても本来ボンゴレボンゴラというアサリに似た二枚貝を使うのですが・・・・。
ムール貝ボンゴレ風のスパゲティです。
ちなみにムール貝は1キロ入って3ポンドちょっと。

なかなか美味しくできました〜♪