ちょっと失敗･･･

昨日お友達が泊まりに来ていたので、フォカッチャ、シーフードグラタン、チキンソテー＆サラダを作りました･･･。
っが、フォカッチャ失敗した。
焼きすぎた〜っというか表面は綺麗な焼き色だったのにパンのそこ部分がこげてしまった･･･。
我家にはオーブンが2台あり、グラタンも焼いていたので普段あまり使わないオーブンで焼いてみたところ下からの熱がとても強かったようです〜。

そして焼く前にオリーブオイルと軽く塩を振りかけるのですが、パンチェッタものせてその上に塩振ったのでちょっと塩がききすぎたみたい･･･。

反省点をふまえ今週もう一回フォカッチャ作り直してみよう〜♪

せっかく来てもらったのに残念なフォカッチャで申し訳なかったよ〜！！