ナスが美味しい季節ですが、たくさんナスを買ったのでナスのかば焼きを作ってみました。 ちょうどかば焼きのタレが冷蔵庫に眠っていたので用意するものはナスとタレのみナスを開いた後、一度素揚げ、その後片栗粉をまぶして焼いてタレを絡めるシンプルなもの…
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